Vleesgerechten

 
   
Filetto al Manzo € 28,95
Een mooi stukje ossenhaas van de grill met een saus naar keuze  
   
Filetto con Truffel € 28,95
Ossenhaas in roomboter gebakken met een truffel jus  
   
Surf en Turf € 29,95
Gebakken ossenhaaspuntjes en gamba's met verse dag groente  
in een zoetzure saus  
   
Bistecca al Griglia € 24,95
Kalfsribeye van de grill met een saus naar keuze  
   
Bistecca al Scalogno e Patate € 25,95
Gebakken kalfsribeye op een bedje van Italiaans gekruide,  
aardappels met een sjalotten jus  
   
Ossobuco al Milanese € 24,95
24 uur gegaarde kalfsschenkel op een bedje van risotto   
en een heerlijke jus  
   
Pollo al Aglio e Patate € 19,95
Op de huid gebakken kipfilet van maiskip, op een bedje van  
Italiaans gekruide aardappels met een gerookte knoflook jus  
   
Pollo al Mimmo  € 21,95
Kipfilet gevuld met gorgonzola, pijnboompitten, parmaham op een bedje   
van verse pasta  
   
Pollo al Pizzaiola € 19,95
Op de huid gebakken kipfilet van maiskip met een saus van   
cherrytomaten, kappertjes en ansjovis  
   
Misto di Carne € 25,95
Mix grill van 500gr vlees waaronder biefstuk, varkenshaas, kipfilet,  
gehaktburger en stukjes sparerib (voor de echte vlees liefhebber)  
   
Scaloppa al Armando € 24,50
Gegrilde varkenshaas gevuld met parmaham, Parmezaanse kaas, overgoten  
met een heerlijke roomsaus  
   
Scaloppa al Griglia  € 23,95
Gegrilde varkenshaas met een saus naar keuze  
   
Sauzen waar u uit kunt kiezen voor bij uw vlees:   
Champignonroomsaus       Truffel jus  
Peperroomsaus                 Sjalotten jus  
Gorgonzolasaus                Knoflook jus  
Truffelroomsaus